イベントのお知らせ

7月9日(日)マカロンは、あと6名募集! 

7月のオープンキャンパスは4日間開催します。

・7月9日(日)マカロンケーキ

・7月9日(日)スーパーデコ「パイピング」

・7月23日(日)レアチーズケーキ

・7月26日(水)職業理解体験「ブライダルの業界から学ぶ」

・7月29日(土)ベーコンエピ&明太子フランス

・7月29日(土)スーパーデコ「絞り」

 

【オープンキャンパスのスケジュール】

・8時50分~      受付開始

8時50分~9時15分 希望者は、施設見学をご案内致します。

9時30分~10時   学校説明会

10時~13時     実習(たっぷり3時間!)

13時~13時15分  アンケート・希望者は個別相談

 

【スーパーデコのスケジュール】

・8時50分~      受付開始

8時50分~9時15分 希望者は、施設見学をご案内致します。

9時30分~10時   学校説明会

10時~12時     デコレーション練習

12時~        アンケート・希望者は個別相談

 

【お知らせ】

・各コース共に定員になり次第受付を終了いたします。

・お菓子の持ち帰りをして頂く保冷バックがありましたら、各自でお持ち下さい。

※保冷剤は持ち帰りの時にお渡しします。

-------------------------

7月9日(日)マカロンケーキ

※作ったお菓子は持ち帰れます。

申込みはここから

パステルグリーンが美しいピスタチオのマカロン!

ラズベリーやクリームでカラフルにして♡

写真映えします。

 

7月9日(日)スーパーデコ「パイピング」

高校生のうちから基本技術をプロから学べる人気講座!技術を磨いて「技術特待生」を目指しませんか?

申込みはここから

 

7月23日(日)レアチーズケーキ

冷たくて爽やかな風味の「レアチーズケーキ」は夏に食べたくなるスイーツ。

アメリカで流行っていたベイクドチーズケーキをヒントに、約60年前の

日本で生まれたレアチーズケーキを、先生から学んで”ふんわりしっとり”に

仕上げよう!

1人1台持ち帰れます。

申込みはここから

 

7月26日(水)職業理解体験「ブライダルの業界から学ぶ」

横浜迎賓館パティシエ 小野梓先生(製菓総合専門士科卒業)

ブライダル業界も、パティシエにとって人気の就職先です。

どのような料理やデザートが求められる業界なのでしょうか?

憧れの業界について、本校卒業生から学べます。

横浜迎賓館のお菓子も作ります。

申込みはここから

 

7月29日(土)ベーコンエピ&明太子フランス

外はパリッと中はふわっと焼き上がる”フランスパンの生地”を楽しみましょう!

「ペーコンエピ」や「明太子フランス」など、色々なバリエーションの

パンを作れます。

申込みはここから

7月29日(土)スーパーデコ「絞り」

高校生のうちから基本技術をプロから学べる人気講座!技術を磨いて「技術特待生」を目指しませんか?

申込みはここから

 

国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500
HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/
HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/
E-mail:seika@tanaka.ac.jp

未分類

6月18日(日)メロンパンを作ります。

 

6月18日(日)メロンパン

パン屋さんにもコンビニにもあって、時々むしょうに食べたくなる悩ましい甘さの

「メロンパン」。実は日本生まれのパン!

申込みはここから

国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500
HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/
HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/
E-mail:seika@tanaka.ac.jp

イベントのお知らせ

職業理解体験「和菓子職人から学ぶ 季節の練り切り」

職業理解体験は、入学者の人気職種 第2回目の「和菓子職人から学ぶ 季節の練り切り」

和菓子を実際に作り、季節や花鳥風月を表現する和菓子を学びます。

 

参加者には、「季節の練り切り」を作って頂きます。

 

【職業理解体験 和菓子職人から学ぶ 季節の練り切り】

6月11日(日)9:30〜13:30

申込みはここから

和菓子技術者 小池みちる先生と一緒に和菓子を作る、

なかなかできない特別体験です!

参加者の方に、和菓子の魅力を感じる1日です!

 

-------------------------------

国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500
HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/
HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/
E-mail:seika@tanaka.ac.jp

イベントのお知らせ

6月4日(日)は、「クッキーシュー」残り6名募集

6月のオープンキャンパスは3日間開催します。

・6月4日(日)クッキーシュー

・6月11日(日)職業理解体験「和菓子職人から学ぶ季節の練り切り」

・6月11日(日)スーパーデコ「絞り」

・6月18日(日)メロンパン

 

【オープンキャンパスのスケジュール】

・8時50分~      受付開始

8時50分~9時15分 希望者は、施設見学をご案内致します。

9時30分~10時   学校説明会

10時~13時     実習(たっぷり3時間!)

13時~13時15分  アンケート・希望者は個別相談

 

【スーパーデコのスケジュール】

・8時50分~      受付開始

8時50分~9時15分 希望者は、施設見学をご案内致します。

9時30分~10時   学校説明会

10時~12時     デコレーション練習

12時~        アンケート・希望者は個別相談

 

【お知らせ】

・各コース共に定員になり次第受付を終了いたします。

・お菓子の持ち帰りをして頂く保冷バックがありましたら、各自でお持ち下さい。

※保冷剤は持ち帰りの時にお渡しします。

-------------------------

6月4日(日)クッキーシュー

残り6名募集!

※作ったお菓子は持ち帰れます。

申込みはここから

サクサク食感ととろ〜りクリームが魅力♡

クッキー生地をのせて焼くシューの作り方をプロから習おう!

6月11日(日)職業理解体験「和菓子職人から学ぶ季節の練り切り」

講師 和菓子技術者 小池みちる先生

国際製菓専門学校入学後、和菓子実習を通して、”日本の季節や花鳥風月を表現する”

和菓子の美しさに魅了される学生も多く、和菓子職人へ目指す学生もいます。

あまり作るチャンスがない和菓子を実際に作り、和菓子の仕事について学んでみましょう。

申込みはここから

 

6月11日(日)スーパーデコ「絞り」

高校生のうちから基本技術をプロから学べる人気講座!技術を磨いて「技術特待生」を目指しませんか?

申込みはここから

6月18日(日)メロンパン

パン屋さんにもコンビニにもあって、時々むしょうに食べたくなる悩ましい甘さの

「メロンパン」。実は日本生まれのパン!

申込みはここから

国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500
HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/
HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/
E-mail:seika@tanaka.ac.jp

イベントのお知らせ

職業理解体験「カフェの店舗開業から学ぶ」

職業理解体験は、入学者の人気職種 第1回目の「カフェの店舗開業から学ぶ」

カフェの仕事に興味を持ち、実際にお店を開業している卒業生を招いて、

実際にお店で提供している、お菓子の作りをしながらカフェ開業の方法など説明が聞けます。

カフェの仕事に興味がある方は、ぜひ参加をお待ちしております。

 

参加者には、実際にお店で作っている「チーズケーキ」を皿盛にしていただきます。

 

【職業理解体験 カフェの店舗開業から学ぶ】

5月28日(日)9:30〜13:30

申込みはここから

本校卒業生「スーパースペシャルドーナッツ」オーナー 金子真利菜先生とお菓子を作り、

カフェ開業の話を色々聞こう!

 

 

講師:スーパースペシャルドーナッツ オーナー 金子真利菜先生(製菓総合専門士科卒業)

お菓子作りの技術を生かし「カフェをやりたい!」学生もたくさ

んいます。本校では「カフェ」の授業もあり、ドリンクやカフェメ

ニュー(調理)も学びます。今回はカフェに興味がある高校生の

皆さんに、プロがいろいろ教えてくれます!

 

-------------------------------

国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500
HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/
HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/
E-mail:seika@tanaka.ac.jp

高等課程HP
オープンキャンパス