7月のオープンキャンパスは4日間開催します。
・7月9日(日)マカロンケーキ
・7月9日(日)スーパーデコ「パイピング」
・7月23日(日)レアチーズケーキ
・7月26日(水)職業理解体験「ブライダルの業界から学ぶ」
・7月29日(土)ベーコンエピ&明太子フランス
・7月29日(土)スーパーデコ「絞り」
【オープンキャンパスのスケジュール】
・8時50分~ 受付開始
8時50分~9時15分 希望者は、施設見学をご案内致します。
9時30分~10時 学校説明会
10時~13時 実習(たっぷり3時間!)
13時~13時15分 アンケート・希望者は個別相談
【スーパーデコのスケジュール】
・8時50分~ 受付開始
8時50分~9時15分 希望者は、施設見学をご案内致します。
9時30分~10時 学校説明会
10時~12時 デコレーション練習
12時~ アンケート・希望者は個別相談
【お知らせ】
・各コース共に定員になり次第受付を終了いたします。
・お菓子の持ち帰りをして頂く保冷バックがありましたら、各自でお持ち下さい。
※保冷剤は持ち帰りの時にお渡しします。
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7月9日(日)マカロンケーキ
※作ったお菓子は持ち帰れます。
パステルグリーンが美しいピスタチオのマカロン!
ラズベリーやクリームでカラフルにして♡
写真映えします。
7月9日(日)スーパーデコ「パイピング」
高校生のうちから基本技術をプロから学べる人気講座!技術を磨いて「技術特待生」を目指しませんか?
7月23日(日)レアチーズケーキ
冷たくて爽やかな風味の「レアチーズケーキ」は夏に食べたくなるスイーツ。
アメリカで流行っていたベイクドチーズケーキをヒントに、約60年前の
日本で生まれたレアチーズケーキを、先生から学んで”ふんわりしっとり”に
仕上げよう!
1人1台持ち帰れます。
7月26日(水)職業理解体験「ブライダルの業界から学ぶ」
横浜迎賓館パティシエ 小野梓先生(製菓総合専門士科卒業)
ブライダル業界も、パティシエにとって人気の就職先です。
どのような料理やデザートが求められる業界なのでしょうか?
憧れの業界について、本校卒業生から学べます。
横浜迎賓館のお菓子も作ります。
7月29日(土)ベーコンエピ&明太子フランス
外はパリッと中はふわっと焼き上がる”フランスパンの生地”を楽しみましょう!
「ペーコンエピ」や「明太子フランス」など、色々なバリエーションの
パンを作れます。
7月29日(土)スーパーデコ「絞り」
高校生のうちから基本技術をプロから学べる人気講座!技術を磨いて「技術特待生」を目指しませんか?
国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500
HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/
HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/
E-mail:seika@tanaka.ac.jp