〔今回の実習〕ヴェリーヌ(マンゴーのカップムース)
※持ち帰りもあります。
マンゴーゼリーやバニラクリームなどを層にして、夏の涼しげなお菓子を作りましょう。
※今回は、今話題になっている「マリトッツォ」の作り方のデモンストレーションを行います。
さらに試食でも食べられます! 申込みを待ちしております。
〔今回の実習〕ヴェリーヌ(マンゴーのカップムース)
※持ち帰りもあります。
マンゴーゼリーやバニラクリームなどを層にして、夏の涼しげなお菓子を作りましょう。
※今回は、今話題になっている「マリトッツォ」の作り方のデモンストレーションを行います。
さらに試食でも食べられます! 申込みを待ちしております。
★7月のオープンキャンパスのご案内★
7月4日(日)10時~13時30分 洋菓子「ヴェリーヌ/マンゴーのカップムース」
※今回講師は、田島智先生から直接指導を受けられます。
7月4日(日)10時~12時00分 スーパーデコ「パイピングの練習」
7月17日(土)10時~13時30分・14時~17時 洋菓子「タルトポワール」
※今回講師は、五関嗣久先生/パティスリー・サロン・ドゥ・ゴゼキ(東京都吉祥寺市)のオーナーパティシエ
7月17日(土)10時~13時30分 パン「ベーコンエピ」
※今回講師は、国際製菓専門学校 川﨑一文先生です。
7月22日(木)10時~13時30分 パン「ジャンボピザ」
※今回講師は、松村徹先生/ムッシュイワン(東京都立川市)
※国際製菓専門学校 製パン専科2004年卒業
7月28日(水)10時~13時30分・14時~17時 洋菓子「マカロンケーキ」
※今回の講師は、中田和孝先生/
※国際製菓専門学校 製菓総合専門士科1999年卒業
7月28日(水)10時~12時 スーパーデコ「ナッペの練習」
7月30日(金)10時~13時30分・14時~17時 洋菓子「マカロンケーキ」
※今回の講師は、中田和孝先生/
※国際製菓専門学校 製菓総合専門士科1999年卒業
7月30日(金)10時~13時30分 パン「ヌスボイゲル」
※今回の講師は、国際製菓専門学校 川﨑一文先生/
申込み受付中!申込みはここから
------------------------- 国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校) 入学相談係 〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1 TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500 HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/ HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/ E-mail: seika@tanaka.ac.jp
★6月のオープンキャンパスのご案内★
6月19日(土)10時~13時30分 洋菓子「シフォンケーキ」
※今回講師は、五関嗣久先生/パティスリー・サロン・ドゥ・ゴゼキ(東京都吉祥寺市)のオーナーパティシエ
6月19日(土)10時~13時30分 パン「フルーツデニッシュ」
申込み受付中!申込みはここから
------------------------- 国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校) 入学相談係 〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1 TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500 HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/ HP:高等課程 https://kokusai-seika.com/koutou/ E-mail: seika@tanaka.ac.jp