未分類

「父の日企画 焼き菓子3種類」材料準備のお知らせ

6月21日(日)父の日企画のインスタライブで作る製品の配合をお知らせいたします。

材料キッドを注文できなかった方は、事前に準備をしてください。

 

~フィナンシェ~

【紙カップ2個分】

1.卵白 53g

2.アーモンドパウダー 20g

3.粉糖 20g

4.粉糖 18g

5.薄力粉 16g

6.無塩バター 42g

 

~ブール サレ~

1.薄力粉 50g

2.強力粉 50g

3.無塩バター 65g

4.グラニュー糖 1g

5.パルメザンチーズ 25g

6.食塩 1.5g

7.全卵 15g

8.水 5~g

9.黒コショウ 少々

黒オリーブ 2粒

粉末パセリ 少々

粉末バジル 少々

味付けはお好みで!

道具は下記のを使用します。

【材料キッドを申し込まれた方】

本日、材料キッドを全国の申込者の住所宛にクール宅急便で送付いたしました。

20日(土)午前着で送りましたので、必ず受け取って材料を冷蔵庫へ入れてください。

後ほど、キッド送付者に送付番号をお知らせいたします。

自分の手元をZOOMで見せて頂ければ、担当する先生からアドバイスもできます。

後ほどZOOMの詳細を送りますので、見て頂きたい方はインスタ以外のPCの用意を

お願いいたします。

 

次回は、7月24日(金・祝日)11時~

産学協同企画「農園から直送 エディブルフラワーのケーキ」

8月29日(土)14時~

産学協同企画「農園から直送 夏野菜のピザ」

-----------------------------------

 

AO入学WEBエントリー・AO入学・学校説明・授業料・寮の奨学金など

全般的に説明を行います。オープンキャンパス終了後、希望者には個別相談も

実施しています。

 

===================================================

学校説明・個別相談を希望している方
学校説明・個別相談を事前申込みを頂きましたら、
平日・土曜日曜・休日 9時~20時の時間帯で電話で対応させて頂きます。
相談ご希望の方は、下記メール及び電話で、ご希望の日時と氏名をお知らせください。
本校スタッフより、ご指定の時間にご連絡をさせて頂きます。

=========================================
国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500

HP: https://kokusai-seika.com/
E-mail: seika@tanaka.ac.jp
=========================================

高等課程HP
オープンキャンパス