8月9日（金）スイーツ甲子園　東日本大会に出場し、
上位の3チーム入り「全国大会への切符を獲得」しました。

 

〈審査方法〉

全国の高校生を対象に書類審査を行い、多数の応募の中から書類選考（２４チーム）が

見事通過し東日本大会に出場しました。⁡

今回出場する国際製菓専門学校　高等課程　パティシエ調理師科３年生３人は、

２年生の時からスイーツ甲子園の出場に向けて、放課後や週末に特訓を重ねてきました！

この東日本大会で上位3チームに入り、9月16日（月）の全国大会に出場します。

全国大会の模様は、スイーツ甲子園　YouTube配信で皆さまも見る事が出来ます。

ぜひ皆様も応援してください

・東日本大会の様子

※作品は全国大会がありますので、大会終了後に公開致します。

↑　審査員の先生より、国際製菓専門学校の作品の講評です。

8月7日（水）都立農業高校の製パン講習会開催致しました。

30名以上の生徒さんにパン生地の授業を行い、一人１枚ピザを作りました。

勝海先生（２０２０年ベーカリーワールドカップ日本代表チーム世界２位獲得）が担当しました。