12月12日(火)都立砂川高等学校の調理部体験授業を行いました。
沢山の方に参加頂きありがとうございます。
今回は「ショートケーキ」を、スポンジから作りました。
料理やお菓子作りが好きな学生で、作り方の基礎や注意点・
ナッペ・絞りなど真剣に授業に参加していました。
当日の講師は、栗原先生でした
栗原先生は約15年以上ホテルなどで勤務をしていた先生です。
多摩地区の高等学校で、調理クラブなどへの教師派遣を行っています。
ご希望の学校は、下記の入学相談室までご連絡をお願いします。
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入学相談などありましたら、下記の入学相談室もでご連絡をお願いいたします。
国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校)
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL:042-540-8181 FAX:042-540-8500
HP:専門課程 https://kokusai-seika.com/
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