次回のオープンキャンパスは、９月までの期間中最後の和菓子になります。
テーマは「夏の練り切り」を行います。
今回担当する講師は、本校の学生授業に毎週来て頂いている、名取 宏晃先生です。
名取先生は、著名な和菓子店３店舗で修行後、お菓子の専門学校等で
約1,000人の若手技術者を指導してきた先生です。
和菓子の技術を証明する、和菓子技能士も１級を持っています。
さらにコンテストでも受賞歴があり、
『全日本和菓子大品評会』技術賞受賞
『東和会月例会年間賞』技術賞受賞
『第２１回全国菓子博覧会』名誉金賞受賞
『東和会月例会年間賞』優秀技術賞受賞
『カリフォルニア・レーズン洋菓子新製品コンテスト』レーズン大賞受賞
プロフェッショナルの先生から直接指導を受けられますので、
和菓子に興味がある方は前期最後の和菓子コースの申込みをお待ちしております。
申込みは、国際製菓専門学校ホームページからお申し込みください。
※同時開催の洋菓子コースは「レアチーズケーキ」を行います。
担当講師は、佐野卓也先生です。
佐野先生は、立川市にあるエミリーフローゲのシェフパティシエです。
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・オープンキャンパスに参加する時に、無料で宿泊ができる寮があります。
※ご希望の方は、オープンキャンパス申し込み時にお問い合わせください。
・国際製菓専門学校へ進学を考えている方は、寮の奨学寮もあります。
※先着順での受付になりますので、申し込みを希望する方はお問い合わせください。
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ＡＯ入学・ＡＯ入学ＷＥＢエントリー等の相談は、
平日・土曜日曜・休日 ９時～２０時の時間帯で電話で対応させて頂きます。
相談ご希望の方は、ホームページの電話・個別相談で、ご希望の日時と氏名をお知らせください。
本校スタッフより、ご指定の時間にご連絡をさせて頂きます。
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国際製菓専門学校（厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校）
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL：042-540-8181 FAX：042-540-8500
ＨＰ： https://kokusai-seika.com/
E-mail： seika＠tanaka.ac.jp
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エコール・ルノートル
タイ王立の総合学校
