国際製菓専門学校へようこそ!

本物のプロから学べて楽しい
「オープンキャンパス」
高校生のうちから技術を磨ける
「スーパーデコ」
遠方の方にオススメです
「YouTube配信」
何度でも来校してくださいね。
ご参加をお待ちしております!

オープンキャンパス日程・時間

【8月のラインナップ】

洋菓子

8月20日(水)10:00~11:30

ブルベリークランブルチーズケーキ

チーズとブルーベリーの相性抜群ベイクドチーズケーキです

スーパーデコ

8月20日(水)10:00~12:00

技術特待生練習会

洋菓子

8月22日(金)10:00~12:30

フルーツタルト 自家製アイス添え

タルトの王道!! 作ったあとの試食も楽しみですよ ※お土産付き

洋菓子

8月22日(金)14:00~16:30

フルーツタルト 自家製アイス添え

タルトの王道!! 作ったあとの試食も楽しみですよ ※お土産付き

洋菓子

8月28日(木)10:00~12:30

マカロン

マカロンシリーズ、今年度ラストチャンスです!

洋菓子

8月28日(木)14:00~16:30

マカロン

マカロンシリーズ、今年度ラストチャンスです!

【9月のラインナップ】

パン

9月6日(土)14:00~16:30

フランスパン

ガーリックと明太子をトッピングした大人気フランスパン!!

スーパーデコ

9月6日(土)14:00~16:00

技術特待生練習会

洋菓子

9月28日(日)10:00~12:30

レモンタルト

さわやかなレモンクリームと軽い口当たりのメレンゲを2層にした絶妙な味わいのタルトです!!

スーパーデコ

9月28日(日)10:00~12:00

技術特待生練習会

【10月のラインナップ】

洋菓子

10月4日(土)14:00~15:30

モンブラン

秋の定番スイーツを美味しく楽しんでください。モンブラン好きの方は集合!!

スーパーデコ

10月4日(土)14:00~16:00

【スーパーデコ】パイピング

デコレーション技術のパイピングのコツを習得しましょう!!

【11月のラインナップ】

パン

11月15日(土)10:00~11:30

バラのデニッシュ

鮮やかなバラの花の形のデニッシュをマスターしましょう!!

洋菓子

11月15日(土)14:00~16:30

ダクワーズ・ピスターシュ

ダクワーズの生地でピスタチオのバタークリームを贅沢にサンドしました!!

【12月のラインナップ】

洋菓子

12月6日(土)14:00~16:30

焼きたてスフレ

焼きたてふわふわチョコレート生地と甘酸っぱいラズベリーソースのマリアージュが絶品です!!

特別開催

12月20日(土)11:00~13:00

クリスマスビュッフェ

みなさんに喜んでいただくために美味しい洋菓子、パン、和菓子、お料理をご用意しています!!

【1月のラインナップ】

洋菓子

1月18日(日)14:00~15:30

ガレット・デ・ロア

フランスの伝統菓子です。表面の美しい模様「レイエ」描きに注目です!!

スーパーデコ

1月18日(日)14:00~16:00

【スーパーデコ】パイピング

デコレーション技術のパイピングのコツを習得しましょう!!

【2月のラインナップ】

洋菓子

2月11日(水)10:00~12:30

チョコレートケーキ

濃厚チョコレートケーキに、美しくツヤツヤのグラサージュをかけてみましょう!!

洋菓子

2月11日(水)14:00~16:30

チョコレートケーキ

濃厚チョコレートケーキに、美しくツヤツヤのグラサージュをかけてみましょう!!

【3月のラインナップ】

パン

3月1日(日)10:00~11:30

フルーツデニッシュ

季節のフルーツとザクザクのデニッシュの絶品メニューの実演です!!

スーパーデコ

3月1日(日)10:00~12:00

【スーパーデコ】絞り

デコレーション技術の絞りのコツを習得しましょう!!

和菓子

3月14日(土)14:00~16:30

いちご大福

ファーム直送の苺を使ったみずみずしい春の香りの美味しさ満載のいちご大福です!!

洋菓子

3月26日(木)10:00~11:30

フルーツタルト

たっぷりのカスタードクリームの上にフルーツをカラフルにふんだんにのせたタルトです!!

洋菓子

3月28日(土)14:00~16:30

フレジエ

苺をきれいに並べた、美しくて美味しいフレジエを一緒に作りましょう!!

オープンキャンパスの流れ

1.開会式

1日の流れをご説明します。

※学校見学・施設見学希望の方は、開始時間の30分前に受付に集合してください。

2.実習を体験

実際の授業と同じようにプロの講師が指導します。
在校生がサポートするので初心者でも安心です。
(この間に保護者説明会を行います。)

3.デザートタイム

デザートを食べながら学生に直接話ができます。
授業・学校生活・就職・進学・将来の事など、いろいろ相談をしてみましょう。

4.個別相談

心配なことはここで解決。
個別に質問にお答えします。学校説明など聞いたことのない方へは、詳しい説明を行います。
なんでもご相談ください。

※学生と個別相談ができます。

高等課程HP
オープンキャンパス