1月のオープンキャンパスのお知らせ

2026年1月のオープンキャンパス

新春　特別企画！

第１弾　１月１８日　ガレッド・デ・ロアコース参加者全員に、世界の勝海先生が制作したパンの福袋プレゼント！

第２弾　デモンストレーション終了後に、試食のガレット･デ･ロワを食べて「フェーヴ（そら豆）」と呼ばれる、

陶製の小さなフィギュアを引いた方は、ガレット･デ･ロワをプレゼント！

・1月18日（日）14時～15時30分　ガレット・デ・ロア

フランスの伝統菓子です。表面の美しい模様「レイエ」描きに注目です！！

今回の講師の先生は、国際製菓専門学校　洋菓子講師　栗原伸宏先生です。

栗原先生は、有名なパティスリー、ホテルの豊富な経験で培った技術を学べます。

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・1月18日（日）14時～16時　【スーパーデコ】パイピング

デコレーション技術のパイピングのコツを習得しましょう！！

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・学校説明会＋入試説明会

個別相談の他、施設見学もできます。

個人での参加・保護者様や友人との参加もできます。

1月10日（土）10:00～

1月18日（日）10:00～

1月24日（土）10:00～※同時開催／製菓総合専門士科２年生の卒業作品展見学もできます。

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