🎂1１月のおうちで一緒に作ろう♪🎥

11月は洋菓子配信です。
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まわりはサクッと中はしっとり
口の中にアーモンドの香りが広がるー
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＃ダックワーズ　です
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なかなか家で作るには手を出しにくい
作るのが難しいイメージのダックワーズを
先生がわかりやすく解説します

なんと今回のキットには本郷先生特製のバタークリームが入っています！
本郷先生のバタークリームはふわっと口溶けがよく
少しビターなキャラメルの風味が・・・
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お申し込みいただいた体験者さんには
材料がセットされた作成キットをお送りします
※一部ご自宅で準備していただく器具と材料がございます。
※お申し込み対象は製菓製パンの進学を検討されている方に限ります。
また申込の人数によってキットの発送は中学３年、高校３年を優先させていただく場合がございます。
あらかじめご了承のほど宜しくお願いいたします。

キットの内容とご準備頂くもにはこちら↓になります。

【学校からお送りするもの】
材料
・グラニュー糖
・乾燥卵白
・アーモンドプードル
・粉糖
・薄力粉
・出来上がったバタークリーム（サンド用）
器具
・絞り袋
・丸口金

【ご自宅でご準備いただくもの】
材料
・卵
器具
・オーブン
・天板
・ふるい
・クッキングシート
・ゴムベラ
・ホイッパー

キットの内容とご準備頂くもにはこちら↓になります。

【学校からお送りするもの】
材料
・グラニュー糖
・乾燥卵白
・アーモンドプードル
・粉糖
・薄力粉
・出来上がったバタークリーム（サンド用）
器具
・絞り袋
・丸口金

【ご自宅でご準備いただくもの】
材料
・卵
器具
・オーブン
・天板
・ふるい
・クッキングシート
・ゴムベラ
・ホイッパー

申し込み対象ではないけど、お菓子作り大好き‼️
という方にもおうちでチャレンジできるようにレシピも公開します
※当日はYouTubeで【国際製菓専門学校】と検索してください。
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⁡ぜひおうちで動画を見ながらダックワーズにチャレンジしてみてください♪
お申し込みは学校ホームページからお願いします！
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オープンキャンパスのお申し込みや
詳しい学校の情報などは
ここからどうぞ
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