本日は、活躍している卒業生(学校案内P58掲載)、
三上恭平先生(スイーツコンサルタント「Patisserie Kyohei Mikami オーナーシェフ」)から
学ぶ授業を行います。
現在はスイーツコンサルタントを始め「スイーツ専門店をオープンさせたい」企業のお手伝いと、
東京都世田谷区上野毛で「Patisserie Kyohei Mikami オーナーシェフ」として活躍をされています。
本校には自分の「店舗を持ちたい」と目標を持っている学生も多く、今回の卒業生の授業を通して、
たくさん吸収してください。