10月28日(月)~11月1日(金)エコール・ルノートル特別授業を行っております。
授業の様子などは随時掲載します。
・10月28日(月)午後 プティフール・サレのデモンストレーションを行いました。
対象学年 製菓総合専門士科2年生
明日は、プティフール・サレを実際に作ります。
・10月29日(火)プティフール・サレの実習行いました。
対象学年 製菓総合専門士科2年生
・10月30日(水)あめ細工&グランガトーのデモンストレーション。
対象学年 製菓総合専門士科2年生・1年生・菓子製パン科
・10月31日(木)グランガトーの実習。
対象学年 製菓総合専門士科2年生・1年生・菓子製パン科
・11月1日(金)チョコレート細工のデモンストレーション。
対象学年 製菓総合専門士科2年生・1年生・菓子製パン科
〇10月28日(月)午後 プティフール・サレのデモンストレーションの写真
・10月29日(火)プティフール・サレの実習。
・10月30日(水)あめ細工&グランガトーのデモンストレーション。
・10月31日(木)グランガトーの実習。
・11月1日(金)チョコレート細工のデモンストレーション。