卒業前の恒例行事 「卒業の茶事」を行いました。

3/4(火)に卒業前の恒例行事「卒業の茶事」が行われました!

卒業の茶事とは、社会人になるにあたってお茶席に招かれた際に
必要な礼儀作法・作法を学ぶ学校行事です。

普段、茶道の授業を行っておりますが、また一味違う雰囲気で学習します。

茶事では、軽いお食事(点心)をいただいたりお菓子をいただき、抹茶(薄茶)をいただきます。

料理を担当したのは、高等課程 パティシエ調理師科2年生が担当しました。

また、学生によるお点前披露しました。
緊張した面もちですが先生からご指導いただきながら、上手に披露しておりました。

卒業学年は残すところ、3月11日「卒業式」のみとなりました。

 

・高等課程 パティシエ調理師科2年生による料理

 

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