製菓総合専門士科2年生　ヨーロッパ研修へ出発

製菓総合専門士科2年生全員及び菓子製パン科（希望者）は、本日よりヨーロッパ研修へ出発致しました。

世界を体感し、国際感覚を身につけることが目的です。

ヨーロッパ研修　12月12日～19日　8日間

※ヨーロッパ研修費用は授業料（製菓総合専門士科）に含まれています。

 

ヨーロッパから届く研修期間中の写真は、このサイトから発信します。

 

・一日目

全員元気でフランスへ向けて出発致しました。

 

・二日目

ヨーロッパ研修レポート

初日はベルギーのブリュッセルからスタート。

チョコレート工房の見学とワークショップでチョコレート作りを体験しました。
ガイドのショコラティエさんはとってもユニークで分かりやすくチョコレート作りについて解説してくれました。
ダークチョコレートとミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの食べ比べや、
お店(コンセプトチョコレート)の新作も一足お先に試食させて頂き、感想を求められたり
プロの仕事を見学できてとても良い経験が出来ました。

午後の部
ブリュッセル市内観光
ブリュッセルの街にはチョコレートのお店やワッフル屋さんがずらりと軒を並べていました。
そしてあの有名な小便小僧もブリュッセルの中心部にあります。
研修旅行は12月という事もあり、街にはクリスマスマーケットが広がっています。
街の中心にあるグランプラスという大きな広場は1998年にユネスコの世界遺産に登録された有名な観光スポット。
街をよく知るガイドさんの案内によって、グランプラス広場の歴史ある建造物に映し出される光と音のショーも見られました。

 

・三日目

自由行動で、ブリュージュ日帰り観光・並木先生のグルメツアーを行いました。

 

・四日目

ブリュッセルからパリへ移動

昼食後は、パリを満喫　エッフェル塔、凱旋門、シャンゼリゼ通りなど観光

 

・五日目

パリの自由行動、ルーブル美術館、並木先生のグルメツアー、チュイルリー公園クリスマスマーケット見学

明日は、ルノートル研修で夕食はミシュラン星付レストランで食事です。

 

・六日目

ルノートル研修、夕食は星付きレストランでの食事です。

 

・七日目

日本へ出発までパリで自由行動・夕刻に日本へ出発

 

・八日目

夕刻に羽田空港に到着予定