🎂1１月のおうちで一緒に作ろう♪
2021年10月28日
🎥 国際製菓とつながる動画配信🎥
11月は洋菓子配信です❗️
まわりはサクッと中はしっとり♪
口の中にアーモンドの香りが広がるー ＃ダックワーズ です❗️
なかなか家で作るには手を出しにくい・ 作るのが難しいイメージの
ダックワーズを先生がわかりやすく解説します✨
なんと今回のキットには本郷先生特製のバタークリームが入っています！
本郷先生のバタークリームはふわっと口溶けがよく 少しビターなキャラメルの風味が・・・🤤
お申し込みいただいた体験者さんには 材料がセットされた作成キットをお送りします💡
※一部ご自宅で準備していただく器具と材料がございます。
※お申し込み対象は製菓製パンの進学を検討されている方に限ります。
また申込の人数によってキットの発送は中学３年、高校３年を優先させていただく場合がございます。
あらかじめご了承のほど宜しくお願いいたします。
キットの内容とご準備頂くもにはこちら↓になります。
【学校からお送りするもの】
＊材料＊
・グラニュー糖 ・乾燥卵白 ・アーモンドプードル ・粉糖 ・薄力粉 ・出来上がったバタークリーム（サンド用）
＊器具＊
・絞り袋 ・丸口金
【ご自宅でご準備いただくもの】
＊材料＊
・卵
＊器具＊
・オーブン ・天板 ・ふるい ・クッキングシート ・ゴムベラ ・ホイッパー 申し込み対象ではないけど、
お菓子作り大好き‼️ という方にもおうちでチャレンジできるようにレシピも公開します👏✨
※当日はYouTubeで【国際製菓専門学校】と検索してください。
ぜひおうちで動画を見ながらダックワーズにチャレンジしてみてください♪
お申し込みは学校ホームページからお願いします！
＊学校の情報、オープンスクールのお申し込みは、ここから。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
入学相談などありましたら、下記の入学相談室までご連絡をお願いいたします。
国際製菓専門学校（厚生労働大臣指定 製菓衛生師・調理師養成校）
入学相談室
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1
TEL：042-540-8181 FAX：042-540-8500
HP：専門課程 https://kokusai-seika.com/
E-mail：seika@tanaka.ac.jp