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フランス パリ エコール・ルノートル特別授業!

2024年10月29日

10月28日(月)~11月1日(金)エコール・ルノートル特別授業を行っております。

授業の様子などは随時掲載します。

・10月30日(水)あめ細工&グランガトーのデモンストレーション。

対象学年 パティシエ調理師科3年生・2年生

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・10月31日(木)グランガトーの実習。

対象学年 パティシエ調理師科3年生

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・11月1日(金)チョコレート細工のデモンストレーション。

対象学年 パティシエ調理師科3年生

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〇10月30日(水)あめ細工&グランガトーのデモンストレーションの写真

 

※専門課程のルノートルの様子はここから