学園祭・卒業作品展　開催！

2024年01月29日

今年度も学園祭・卒業作品展「ＫＯＫＵＳＡＩ　立川菓子博　2024」を開催いたします。

今年度は、1月31日（水）～2月4日（日）　第2会場として「立川　髙島屋Ｓ.Ｃ.」にて手作り販売・作品展示・デモンストレーションを行います。※手作り販売は、2月3日（土）～2月4日（日）

2月3日（土）～2月4日（日）　第1会場の「国際製菓専門学校」では、専門課程（製菓総合専門士科）・高等課程（パティシエ調理師科）の一人一人の卒業作品の展示及び授業作品、体験コーナー（マジパン・練り切り・アイシングクッキー）、喫茶「あけぼの」コーナー（ケーキ・軽食・スペシャルメニュー・ドリンク）、高校生レストラン「翔」（ヨーロッパ各国の料理を取り入れたフレンチミニコース※当日受付）を行います。