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2023牛乳レシピーコンクール 優良賞受賞!

2023年10月23日

【主催者】​東京都牛乳普及協会

【コンクールの趣旨】

牛乳を使用した料理コンクール(当協会主催)で、応募資格は都内在住・在学・在勤の高校生以上(プロを除きます)とし て、日常の食生活の中に牛乳及び乳製品をより活用してもらう動機付け、およ び定着化を図るため実施している、牛乳を利用した料理のコンクールです。 牛乳乳製品をたっぷり使い、どこでも入手できる材料で手軽に作れる「オリジ ナル・アイデア料理、菓子、デザート」です。

国際製菓専門学校 高等課程 パティシエ調理師科 金井咲璃さんが、

「牛乳レシピーコンクール 優良賞」を受賞いたしました。