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【高等課程】3年間の集大成!高校生レストランを3週連続で開催!

2026年11月09日

【高等課程】3年間の集大成!高校生レストランを3週連続で開催!

国際製菓専門学校 高等課程では、3年生による「レストラン実習」を開催いたします!

今回のレストラン実習は、高校3年間で学んできた知識と技術の集大成。

生徒たちがA・B・Cの3チームに分かれ、3週連続でレストランをオープンします!

メニューの考案からレシピ作成、調理、盛り付け、そしてお客様へのサービスまで、すべて生徒たちが主体となって取り組みます。

3チームそれぞれが考案したオリジナルメニューをご提供するため、毎週異なるコース料理をお楽しみいただけます!

これまでの学びを一皿一皿に込めて、生徒たちが心を込めておもてなしいたします。

ぜひ、高校生たちの成長と挑戦の成果を味わいにいらしてください。

🍽 開催日程

【Aチーム】11月26日(木)

【Bチーム】12月3日(木)

【Cチーム】12月10日(木)

■ 営業開始時間

各日 11:30 オープン

■ コース料金

1,200円(税込)

■ 提供数

各日45食限定

※各日、予定食数がなくなり次第、営業終了となります。

📍 開催場所・アクセス

国際製菓専門学校 1階カフェ

〒190-0012

東京都立川市曙町1-32-1

【交通アクセス】

・JR中央線・青梅線・南武線「立川駅」北口より徒歩3分

 ※改札を出て北口2階の連絡通路をご利用ください。

・多摩モノレール「立川北駅」より徒歩1分

▼学校へのアクセス・地図はこちら

https://www.tanaka.ac.jp/patisserie/access.php

みなさまのご来店をお待ちしております!

一般のお客様はもちろん、保護者のみなさま、ご家族やご友人の方も大歓迎です!

生徒たちにとって、普段の授業とは異なり、実際にお客様をお迎えする貴重な実践の場となります。

高校生活最後のレストラン実習。

3年間の努力と成長が詰まった、世界に一つだけのレストラン。

生徒・教職員一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております!